Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 röd paprika 360 g räkor i lake 1 msk olja 1 dl vitt matlagningsvin 1 msk majsstärkelse 2 dl spad från räkorna 2 dl vispgrädde 2 portionsbitar lax (à 140 g) salt cayennepeppar 1 ask färsk dill (à 20 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Igår svängde jag ihop en krämig laxgryta som blev ett gäng nya matlådor. Krämig laxgryta med kräftost, ca 4-6 portioner. Krämig laxgryta med kräftost, ca 4-6 portioner
Fräs palsternacka, morot, lök och purjolök i en gryta med smör. Skär laxen i bitar. Lägg den i en skål med balsamvinäger och olja och låt dra i 30 minuter
Servera laxgrytan med citronklyftan. 11 morot. 14 citronklyftor till servering (valfritt)Skala morot och potatis. Koka morot och potatis i en gryta i vattnet med fiskbuljongtärningen i 10 minuter